Средняя месячная температура воздуха в ноябре по территории Пермского края распределилась от -4° до -8°, что соответствует средним многолетним значениям. В течение месяца была одна волна тепла – в середине первой декады и одна волна холода – в конце второй декады. Потепление, когда максимальная температура воздуха достигала 7-12°С, длилось двое суток и было обусловлено смещением теплой воздушной массы в системе западного циклона. В результате, по югу региона температура воздуха первой декады стала на 3°С выше нормы. Похолодание, когда в ночные часы температура воздуха опустилась до -21…-28°С, по востоку до -33°С, продолжалось трое суток и было обусловлено ультраполярным вторжением в системе арктического антициклона. Самые холодные сутки были 20 ноября, средняя суточная температура воздуха составила до -21.. -26°, по югу до -16°.
В большинстве районов осадков за месяц выпало больше обычного. Сумма их составила от 67 до 115 мм, что соответствует 133–224% нормы. Недобор осадков отмечался в южных районах, здесь сумма осадков составила 30–41 мм, что равняется 63–90%. Слабые и умеренные осадки отмечались почти ежедневно, сухой период был коротким и отмечался 19-20.11. Наиболее интенсивные осадки отмечались 5-7 ноября и были связаны с влиянием активной фронтальной системы. Как результат, выпали осадки (дождь, переходящий в мокрый снег), местами сильные (до 23 мм за полусутки), в большинстве районов отмечались отложения мокрого снега и льда (гололед) на открытых поверхностях. 11 ноября в Пермском крае отмечалось редкое природное явление – ледяной дождь. Оно было обусловлено адвекцией теплого влажного воздуха с Атлантики на выхоложенную подстилающую поверхность Среднего Урал. Создавались сложные погодные условия на автотрассах и тротуарах. Наблюдалось одно опасное явление – сильное сложное отложение, которое 16 ноября 2019 г. на МС Бисер достигло диаметра 35 мм (максимальный диаметр 44 мм).
Перезимовка озимых культур в ноябре 2019 г. проходила при малоблагоприятных условиях. В первую половину ноября теплая погода и обильные осадки разрушили временный снежный покров на южной и местами центральной территории Пермского края. Установление снежного покрова здесь произошло 12-13 ноября, что на 2-6 дней позднее обычного. Окончательно снежный покров на территории Пермского края установился к 19 ноября. К концу месяца его высота достигала от 8 см до 27 см, на крайнем севере 41–46 см, местами по югу 2–5 см, в Перми 11 см. Посевы находились под снежным покровом, высота которого на основной сельскохозяйственной территории была ниже нормы.
Благодаря отсутствию низких температур опасности для растений не отмечалось. Минимальная температура почвы на глубине узла кущения была повышенной: -2°…-5°С, т.е. растения интенсивно расходовали питательные вещества на дыхание. Повышенный температурный фон сдерживал промерзание почвы. По данным на 30 ноября промерзание в северных и юго-западных районах было всего 0-7 см, что в 2-2,5 раза меньше нормы. В южных, местами в центральных районах, при небольшой высоте снежного покрова, промерзание отмечалось в пределах 17-35 см (больше нормы на 9-18 см). Замерзание переувлажненной почвы могло вызывать разрыв корневой системы растений.
Водность большинства рек края превысила среднее многолетнее значение в 2-4 раза, рек правобережья в 5-9 раз. Средние за месяц расходы воды в реках Каме, Иньве, Обве, Велве, Чусовой оказались наибольшими для ноября за весь период наблюдений. Среднемесячный приток воды в Камское водохранилище в 3 раза превысил среднее многолетнее значение и стал наибольшим для ноября за весь период наблюдений. Максимальный среднесуточный приток воды превысил 5000 м3/с, что является рекордной величиной для ноября за весь период существования водохранилища. В большинстве рек края наблюдались снего-дождевые паводки. В первой и второй декадах ноября (в основном на 5-10 дней, местами на 15-20 дней позднее средних сроков) происходило ледообразование и установление ледостава на реках и водохранилищах края. Отдельные участки замерзли в сроки близкие к средним.